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しいたけたっぷりナポリタン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
yukkiy8
お肉のなしでヘルシーですがしいたけたっぷりでジューシーです。
材料(2人分)
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ1
しいたけ
100g
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
Aトマトケチャップ
100cc
Aウスターソース
大さじ1
Aパスタの茹で汁
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
パスタは表示通り茹でる。玉ねぎは薄切りピーマンは細切り しいたけは食べやすくきる。Aはよく混ぜておく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎピーマン しいたけの順に入れて炒めて塩コショウする。Aを加えてひと煮立ちさせる。
3
2にパスタを入れて絡める。お皿に盛り粉チーズをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後にしいたけと相性の良い粉チーズをかけてみました。
きっかけ
お肉がなくてもボリュームがあるナポリタンを作ってみました。
公開日:2015/10/01
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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