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玉ねぎのフライ レシピ・作り方

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yukkiy8
玉ねぎの甘みが出ておいしいです。

材料（２人分）

玉ねぎ
1個
塩コショウ
少々
A薄力粉
15g
A片栗粉
10g
A冷水
4分の１カップ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは輪切りにする。塩コショウする。
  2. 2
    ボウルにAを入れて軽く混ぜる。玉ねぎに衣を絡ませて180度の油で表面がきつね色になるまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

玉ねぎの甘みを生かしたフライにしてみました。

公開日：2015/09/08
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カテゴリ
玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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