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レシピ詳細
キャラメルタフィー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
yukkiy8
一度食べだすと止まりません!!
材料(小型15個人分)
生クリーム
80g
上白糖
60g
マーガリン
40g
ハチミツ
20g
作り方
1
材料をすべて小鍋に入れて弱火にかけ とろりとしたキャラメル状になるまで煮詰める。時々混ぜてとろみを均一にする。
2
煮詰まったら火を止めて型に流して室温で固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
外国のタフィーみたいなキャラメルが作りたかったので
公開日:2015/07/24
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このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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