そば蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめのボウルに豆乳以外の材料を入れて泡だて器でかき混ぜておく。

2. 2

   ①に豆乳を少しずつ加えながら、かき混ぜる。

3. 3

   カップの紙の型を敷き、生地を流し込む。ふくらむので、７～８分目がベスト。

4. 4

   中火から強火で10～13分程度蒸す。楊枝などを刺してみて生地がついてこなかったら完成。