カスタード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵黄に砂糖10gを加えヘラでよく混ぜ、電子レンジ200Wで2分、よく混ぜて、続けて2分します。ぷつぷつと沸いて来たら途中で1〜2回かき混ぜます。

2. 2

   ２にバターを入れて溶かしながらかき混ぜます。

3. 3

   たこやき器を予熱します。

4. 4

   ２を３に均等に入れて、フタをし途中で返し、色よく焼き、冷ましてグラニュー糖をまぶします。