材料（１人分）
- 苺
- ２個
- ミルクチョコレート
- ３０g
- 熱湯
- １００ml
- シリコンカップ
- １個
作り方
-
- 1
-
- シリコンカップにミルクチョコレートを砕いて入れ、熱湯を入れたカップに浸けて湯煎する。
-
- 2
-
- 洗って、水気を拭き取った苺をお皿に置いて、溶けた１をスプーンでかける。
-
- 3
-
- 固まったら、持ち上げて反対側にもかける。
おいしくなるコツ
急ぐ時や室温が高いときは氷水に浸けてチョコを固めます。
チョコが器に付かない様に気をつけて下さい。
きっかけ
苺をデコレーションする。
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スプーンでかけているのでチョコは最小限。
メルティングも早いです。
画像はかおりの(川下)を使っています。