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柿サラダ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
やまちゃん7772
柿の味を活かしたさっぱりとした後味のサラダです。
画像はパセリを飾っています。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
柿
1/2個
たまねぎ
少々
酢
小さじ1
麺つゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
塩
少々
作り方
1
たまねぎは薄くスライスしてさっと湯通し、甘味を出す。
2
柿は櫛切りにする。
3
器に酢、麺つゆ、砂糖を入れよく混ぜる。塩を加えて味を整える。
4
器に、柿を盛り、たまねぎを重ね、3をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
柿の甘さに依って塩を調節します。
きっかけ
柿を使ったお料理を考える。
公開日:2013/12/15
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関連情報
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玉ねぎ
関連キーワード
柿
たまねぎ
サラダ菜
麺つゆ
料理名
柿サラダ
このレシピを作ったユーザ
やまちゃん7772
お料理大好き。 地中海式食事法を提案中。。。 経済的で時短(簡単、ヘルシー、スピーディ)を目指します!!! 減塩がベースですが、季節や消費カロリー、発汗状態で加減して下さいね。
つくったよレポート(
1
件)
2015/11/16 12:07
すでに完成形のめんつゆにプラスの調味料で、また違う使い方になるのが勉強になりました! めんつゆと言えばそうめんな私には目からうろこでした。美味しかったです!
びいまま
つくレポありがとうございます。残り物活用です。ちょっと変って面白いお味に‥私はお出汁が好きなので‥減塩にもなります。
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画像はパセリを飾っています。