じゃがいものタルトタタン風ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとウインナーは７ミリくらいの厚さにカット。チーズも細かくカットしておく。

2. 2

   じゃがいもと、ウインナーは軽く炒めて塩コショウ（分量外）しておく。

3. 3

   ケーキ型の底に大さじ２（分量外）のマヨネーズをぬる。その上に、炒めたじゃがいもを敷き詰め、ウインナー、チーズをちりばめる。

4. 4

   【ケーキ生地づくり】
   A、Bの材料をそれぞれあらかじめ混ぜておく。AにBを少しずつ加えながら混ぜて生地を作る。

5. 5

   ③の上に、④で作った生地を全体を覆うように流し入れる。

6. 6

   180度に予熱したオーブンで、20分程度焼き竹串をさして生地がつかないようであればOK。完全に冷めないうちに、お皿をあてひっくり返す。

7. 7

   ※この写真のケーキは、グリルダッチオーブンを使ってグリルで焼いています。