具入りピザソースカレー風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに細かくカットしたハムを入れ、サラダ油（分量外）で炒める。続けてみじん切りにしたたまねぎとにんじんを入れて色がかわるまで炒める。

2. 2

   熱湯２００ｃｃを入れ軽く混ぜ、カレールウを１カケ入れて、とけるまで放置。※野菜の量により水加減調整。水っぽくなったら、水溶き片栗粉を少し入れる。

3. 3

   みじん切りにしたピーマンを入れて少し加熱して完成。最後に乾燥バジルやオレガノを入れると香りがいい。※ここでは生のオレガノを入れています。

4. 4

   【ピザ生地】
   ボウルに粉類に続けて熱湯を入れて、生地をまとめる。少しこねたら、３０分程度休ませる。

5. 5

   【ピザ生地】
   ④生地を２等分にして、薄く伸ばしフライパンでひっくりかえしながら、１０分程度焼く。

6. 6

   ⑤の焼きあがた生地に、③の完成した具入りソースをのせ、チーズやトマトなどトッピングして完成。