具入りピザソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはフードプロセッサーで細かくしておく。包丁でみじん切りするよりたまねぎから水分が出てくるのでおすすめ。

2. 2

   フライパンにオイル（分量外）を入れて、①の玉ねぎ、細かくカットしたハムを入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が変わったら、調味料を入れる。最後にバジルやオレガノを入れて完成。※ここでは生のオレガノを入れてあります。

4. 4

   【ピザ生地】
   ボウルに粉類に続けて熱湯を入れて、生地をまとめる。少しこねたら、３０分程度休ませる。

5. 5

   【ピザ生地】
   今回、オーブントースターを使用。生地をのばして、表面にフォークで穴を開けて５００Wで１０分焼く。

6. 6

   ⑤に完成したソース③をのせ、カットしたピーマン、プチトマト、とろけるチーズをのせて、１０００Wのトースターで１０～１５分焼いて完成。