疲れた胃腸に♪ヘルシーなお芋と碁石茶のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研ぎ、ザルにあげて水気を取っておく。

2. 2

   小さめ土鍋などに、碁石茶を煮だして（濃さはお好みですが、濃いめがおすすめ）煮だしてお茶が出来たら茶葉を取りだす。

3. 3

   ザルに上げておいた米をそのまま土鍋へ、塩を少々加えて３０分ほど弱火で煮ます。

4. 4

   ３０分ほど経ったら、お好みの大きさに切り分けたサツマイモを入れて５分ほど煮込み、火を消して、もう５分蒸して出来上がりです。