寒天ココアアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に寒天、ミルクココア、豆乳（牛乳を）入れ軽く混ぜたあと、火にかける。沸騰後１分程度加熱を続けて完成。

2. 2

   型に流し込みそのまま常温で冷ます。寒天は冷蔵庫に入れなくとも常温でかたまる。（かたまったものを冷蔵庫で冷やせば、ココアプリンになる）

3. 3

   ②でかたまったココア寒天をスプーンでかきまぜて空気を含ませる。その後冷凍庫に入れて凍らせればココアアイスの完成。