簡単バナナマフィン レシピ・作り方

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ayaphy
基本の生地をマスターしてしまえば、色んなマフィンが作ることが可能です♪
是非、覚えてみてください★

材料(3人分)

薄力粉
100g
アーモンドプードル
20g
ベーキングパウダー
6g
砂糖
60g
1個
バター
60g
バナナ
2本
砂糖(キャラメルバナナ用)
20g
牛乳(キャラメルバナナ用)
20cc

作り方

  1. 1
    ①キャラメルバナナ作り
    バナナをフォークで潰し、牛乳に浸す。その後鍋で煮詰める。
  2. 2
    ②材料を計測する。
    粉類は粉ふるいでふるっておく。バターは室温に置いておく。
  3. 3
    ③バターを木べらでやわらかくなるまで、混ぜその後砂糖2回に分けて白くなるまで混ぜる。
  4. 4
    ④といた卵を③へ2回に分けて入れ混ぜる。混ざったら粉類を入れさらに混ぜる。
  5. 5
    ⑤粉類が混ざったら、キャラメルバナナを投入。
  6. 6
    ⑥オーブンを180℃に予熱する。
  7. 7
    ⑥予熱したオーブンへ⑤をカップへ6等分に分け180℃で20分焼く。

きっかけ

バナナを救出!!

公開日:2011/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
バナナマフィン

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