アプリで広告非表示を体験しよう

*トマトヨーグルトカレー* レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
AKO☆hio
トマトの酸味とヨーグルトでサッパリ、本格的!?なカレーが味わえます^^

材料(3~4人分)

手羽元(もも肉・胸肉等でも)
6本(1枚)
玉葱 
1個
にんにく
1片
バター
20g
カレー粉
大さじ2
ホールトマト缶(カットでも)
1缶
ヨーグルト
250g
2カップ
☆顆粒コンソメ
小さじ2
☆ウスターソース・ケチャップ
各大さじ1
☆ローリエ
1枚
小さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    玉葱は薄くスライスする。
    手羽元は味が染み込みやすいように、包丁の先で穴を開けておく。
  2. 2
    フライパンにバターとニンニクを熱し、香りが立ったら玉葱を入れて、しんなりと色が変わるまで炒める。
  3. 3
    2にカレー粉を振り入れて、粉っぽさがなくなるまでよ~く炒める。
  4. 4
    3にトマト缶を潰しながら入れて、ヨーグルト、手羽元、水、☆の調味料を加えて30分くらい煮込む。
  5. 5
    水気が半分くらいになったら塩を加えて、軽く混ぜたら出来上がり♪

おいしくなるコツ

玉葱はしっかり飴色になるまで炒めるとなお美味しいです。 最後の塩は、味をみて増減して調整してください。

きっかけ

普通のカレーじゃなく、サッパリしたカレーを食べたくて♪

公開日:2011/07/22

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス

このレシピを作ったユーザ

AKO☆hio 訪問ありがとうございます♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする