☆ベイクドチーズケーキ☆ レシピ・作り方

Name: ☆ベイクドチーズケーキ☆
Total time: 1 h
Yield: 4～6
Ingredients: ＜18cmの丸型1台分＞; クリームチーズ ２００ｇ; 生クリーム ２００ｃｃ; 砂糖 ７０ｇ; 卵 ２個; レモン汁 大1; 小麦粉 大２

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約1時間
500円前後

18kyoya

友達の家に遊びに行った時におやつにこのケーキを出してくれました。とっても簡単で美味しいのでレシピを教わりました♪

みんながつくった数 9件

材料（4～6人分）

＜18cmの丸型1台分＞

クリームチーズ: ２００ｇ

生クリーム: ２００ｃｃ

砂糖: ７０ｇ

卵: ２個

レモン汁: 大1

小麦粉: 大２

作り方

1

型にクッキングシートを敷く。
クリームチーズは室温でやわらかくしておく。
2

クリームチーズに砂糖を加えクリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
3

ときほぐした卵を少しずつ加える。
4

生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。
5

小麦粉をふるいながら加えゴムべらでさっくりと混ぜる。
6

型に流し込み170度のオーブンで45分程表面がきつね色になるまで焼く。
（オーブンにより調節してください。）
7

型ごと冷まして荒熱がとれたらラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。
8

マフィンカップやココット型で焼いたら小分けに出来るのでプレゼント用などラッピングしやすいです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砕いたビスケットを下に敷いてから焼いても美味しいですよ♪

きっかけ

友達の家に遊びに行った時に友達のお母さんから教わったレシピです。

公開日：2011/06/26

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このレシピを作ったユーザ

18kyoya 長い間やっていなかったお菓子作りを復活させました。以前買った型とか道具とかを棚の奥からひっぱり出してきていろいろと作ってます♪ ご覧いただいきありがとうございます*^-^*そしてお気に入りに登録してくれた方さらにありがとうございま～すっ！長年愛用していたオーブンがついに壊れてしまい泣く泣くお別れしました；＿；新しいオーブンを早く使いこなせるように奮闘中です！！