材料（１人分）
- ●タマネギ（みじん切り）
- 1/4個
- ●ミックスベジタブル
- 大さじ１
- ●ベーコン（角切り）
- １枚
- ○顆粒コンソメ
- 小さじ１
- ○ケチャップ
- 大さじ２
- ○塩コショウ
- 適宜
- サラダ油
- 適宜
- ご飯
- お茶碗１～２杯
- 卵
- １個
- とろけるチーズ
- 適宜
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひき、中火で●を炒める。火が通ったら○で味付けをして、ご飯を入れて炒める。
-
- 2
- グラタン皿に①を盛り、真ん中をくぼませ、卵を割りいれる。とろけるチーズをのせて、トースターで５分程度焼く。
おいしくなるコツ
卵の焼き具合はお好みでどうぞ。卵をぐちゃぐちゃにして食べるとおいしいですよ。
きっかけ
ランチに作ってみました
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