ふつうはバターを溶かしたフライパンで焼きますが、いちごのさわやかさを活かすためサラダ油を使いました。 テフロン加工のフライパンを使うと焦げにくいです。
いちごを入れて甘酸っぱいフレンチトーストにしました。 ほんのりピンクがかった焼きあがりです。
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いちごは普通サイズ5~6粒が50~60g。
シュガーカット5gは砂糖10g相当の甘さです。