材料（８人分）
- バナナ（熟したもの）
- 中 ２本
- りんご（何でもよい）
- １こ
- マーガリン
- 大 １
- 砂糖
- 大 ２
- シナモンパウダー
- 適宜
- 冷凍パイシート
- 1枚半
- ホットケーキミックス粉
- 大 ４
- ザラメ（無ければグラニュー糖）
- 適宜
- チョコレートシロップ
- 適宜
作り方
-
- 1
- リンゴは皮を剥き、芯を取り１/4にしてから、２ｍｍ厚さの三日月形に切る。フライパンにマーガリンを入れリンゴを炒める少し透明になったら、５ｍｍ厚さで輪切りにしたバナナを入れ炒める
-
- 2
-
- 全体にトロっとしたらシナモン・砂糖を入れ絡め火を止め冷ます。オーブンを180℃に温める。解凍したパイシートを皿に乗せ水でトロっと溶かしたホットケーキ粉を流しいれる。冷めた具を入れる
-
- 3
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- シナモン・ザラメ・チョコシロップをかけ、オーブンで180℃40分焼くパイ生地に焦げ目がつき、具が盛り上がって水分が飛べば出来上がり、しっかり冷ましてから型から出し切る
きっかけ
バナナが熟し過ぎてしまい、家族が食べなくなったから
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