材料（4人分）
- 牛肉
- 200ｇ
- 辛口の固形カレールー
- 4人分
- 白菜とひき肉の煮込みの汁
- 400ｃｃ
- 水
- 400ｃｃ
- ウスターソース
- 20ｃｃ
- 白ご飯
- 1000ｇ
作り方
-
- 1
- 鍋に白菜のうまみとひき肉のだしのよく出た前日の残りのスープをいれます。水を400ｃｃ足します。
-
- 2
- 牛肉は炒めたりせずにそのまま加えます。
-
- 3
- 牛肉に火が通れば、カレールーを入れ、好みによりウスターソースをかけて食べます。
おいしくなるコツ
おいしい出汁が出てますが、白菜とシマヤだしの素の甘みがありますので、カレーは辛口が合います
きっかけ
前日の白菜とひき肉の炊いたんの汁の活用
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