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一味工夫しました。八宝菜 レシピ・作り方

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maityan元気
八宝菜の付け合せにブロッコリーをゆで中華ドレッシングで合えると彩が良くなります。

材料（1～」2人分）

白菜
１００ｇ
たまねぎ
50ｇ
にんじん
20ｇ
うずらの卵
10個
グリンピース
15ｇ
調味料（しょうゆ、塩、片栗粉）
少々
サラダ油、ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    野菜をサラダ油でいためる。その後にうずらの卵を入れる。
  2. 2
    しょうゆ、塩、そして水と溶いた片栗粉を入れていためる。
  3. 3
    とろみがついたら、ごま油を入れて香りをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を後に入れると風味が出る。

きっかけ

残った野菜で手軽に作れるレシピ

公開日：2010/10/18
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
八宝菜

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