濃厚バニラアイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 小鍋に牛乳を入れます。
   次に卵黄と◎を入れます。
   中火強で煮詰めて行きます。
   火を止める前に▲を入れます。

   

3. 3 鍋からボウルに移し冷ましてから
   冷凍庫に入れ冷やし固めます。
   ＊出来上がり 550g
   ＊煮詰める目安にして下さい。

   

4. 4 生クリームと〇をボウルに入れ
   ８～９分だてします。

   

5. 5 冷やし固めた③に④を入れて混ぜ
   冷凍庫に入れます。
   ＊固まりかけた状態で
   何度か混ぜるとやりやすいです＾＾

   

6. 6 ⑤をタッパーなどに移し替え
   冷凍庫に入れて下さい。

   

7. 7