食べ切り☆ホエーグミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   生乳を水切りして出来た
   ホエーを使います。

3. 3

   計量したら 約200gでした。

4. 4

   耐熱容器に◎を入れ
   ゼラチンを入れて溶かしたら
   次に砂糖を入れます。

5. 5

   ④を湯せんにし
   ③を三回位に分けて入れ
   よく混ぜます。

6. 6

   ⑤のあら熱が取れたら
   シリコン容器に入れます。
   量が多かったので
   二回半分出来ました。

7. 7

   写真は 約2回分の量になります。
   何個か味見 (≧∇≦)

8. 8

   程よい硬さのグミが出来ました。