じっくり弱火で! 時々開けてひっくり返しながら 煮るのがポイントです。 ※クッキングシートを落し蓋に使ったら、 いちいち灰汁取りしなくても クッキングシートに付くのでおすすめです。
白砂糖を使わない料理を日頃しているので。 さっぱりした煮物を食べたくなり、 マーマーレードジャムを使って作ってみようと 思ったからです。
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※にんにくの代わりに生姜でもOKです!