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【ハロウィンに】カヌレ型スイートポテト レシピ・作り方

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おにぎりちゃん^_^
カヌレ型で作る可愛いスイートポテトです。

材料(12個人分)

さつまいも(日本食材)
1本(300g)
無塩バター(フランス)
20g
砂糖
30g
卵黄
1個(20g)
無塩バター(塗る用)
適量
黒ごま
24粒
アポロ
12個
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき、3cm角に切る。
    水に5分さらす。
  2. 2
    鍋にさつまいもと水を入れ、沸騰後5分茹でる。
  3. 3
    さつまいもの水を切り、潰す。
  4. 4
    バター、砂糖、卵黄を加えて混ぜる。
  5. 5
    カヌレ型にバターを塗り、詰める。
  6. 6
    200度に予熱したオーブンで20分焼く。
  7. 7
    型から取り出し、黒ごまをつけてアポロをのせる。

おいしくなるコツ

型に詰めるときは、隙間ができないようしっかり詰めてください。 舌触りを良くしたい場合は、裏ごししてください。 カヌレ型はセリアで購入したシリコン型を使用しています。

きっかけ

さつまいもを使いたくて。

公開日:2022/10/09

関連情報

カテゴリ
ハロウィンのお菓子ハロウィン向けアレンジ簡単お菓子さつまいもスイートポテト

このレシピを作ったユーザ

おにぎりちゃん^_^ 2021.1〜 レシピ記録 00‘ 管理栄養士 簡単でヘルシーなレシピを中心に投稿しています!! ↓インスタグラムにも投稿中↓ https://www.instagram.com/onigirichan_0024

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