いちじくジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくは綺麗に洗って皮を剥いて、包丁で細かく切る。

2. 2

   鍋にいちじく、グラニュー糖、レモン汁大さじ１を入れて火にかける。
   沸騰してきたら弱めの中火で煮込む。

3. 3

   ２０～３０分くらいでとろみが出てきたら、レモン汁大さじ１を入れて火を止める。
   緩めに仕上げる。

4. 4

   綺麗な瓶に熱いうちに注ぎ蓋をする。