豆苗と卵のガリバタ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根を切り落とす。
   卵はといておく。

2. 2

   フライパンにバターと薄切りにしたニンニクを乗せて中火にかける。

3. 3

   ニンニクの香りが立ってきたら、豆苗を加えて炒める。

4. 4

   豆苗に火が通ったら卵を流し入れて、混ぜ合わせる。

5. 5

   卵が固まったら、塩胡椒で味を整えて完成。