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母の日☆マーマレード レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あ——ちゃん
とっても美味しい柑橘です。 だから キッと皮も美味しいはず!!
このほのかな苦味 実はそのまま食べて 皮だけのマーマレード
みんながつくった数
1
件
材料(数人分)
なつみの皮( ポンカン )
2コ分( 76g )
きび砂糖
大さじ5
水
200cc
作り方
1
皮をよく洗います。
2
細切りにします。
*苦味が気になれば 白い綿の部分を削ぎ取って下さい。
3
鍋に②と砂糖と水を入れ軟らかくなるまで煮ます。
4
冷めた③を 煮沸消毒した瓶に入れ 冷蔵庫で保存出来ます。
*1週間以内に消費して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
愛媛県産なつみ ( 南津海 )は カラマンダリン × 吉浦ポンカンの品種 ほどよい酸味と強い甘みが特徴の柑橘なんだそうです。
公開日:2021/04/18
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関連情報
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オレンジジャム・マーマレード
100円以下の節約料理
このレシピを作ったユーザ
あ——ちゃん
訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m
https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/30 20:42
参考にさせていただきました。
ちりまま
ちりままさん レポありがとうございました(^^♪
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このほのかな苦味 実はそのまま食べて 皮だけのマーマレード