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黒ごましらすチャーハン レシピ・作り方

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かけかね
家でもパラパラの美味しいチャーハンができます。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

ご飯
2合
2個
しらす
100g
黒ごま
20g
サラダ油
大さじ2
醤油
3滴
鶏ガラスープの素
大さじ1
ごま油
3滴
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作り方

  1. 1
    温かいご飯にあらかじめ溶いた卵を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ温まったところに1を入れ強火で炒めていく。
  3. 3
    2に火が入ったらしらす、鶏ガラスープの素、醤油、黒ごまを入れ、素早く混ぜ合わせる。
  4. 4
    パラパラになってきたところで仕上げにごま油を入れ軽く混ぜ合わせたら完成。

おいしくなるコツ

黒ごまを入れることで食感が面白いです。

きっかけ

冷蔵庫にあるものでチャーハンを作りたくて。

公開日:2021/02/18

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンしらすその他のチャーハン

このレシピを作ったユーザ

かけかね 料理をするのがとても好きで毎日自炊しています。いろいろな料理を作って食べるのが大好きです。子供がまだ小さいので離乳食メニュー、幼児食メニューをよく作っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/05/17 00:40
黒ごまなかったのですりごまを入れました! ごまの風味が良いですね♪
kkikk
とても美味しそうですね!ありがとうございます♪

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