材料(1人分)
- 熊本県産きゅうり
- 2分の1本
- 熊本県産トマト
- 2分の1個
- 熊本県産きんかん
- 1個
- ポン酢
- 少々
作り方
-
- 1
- きんかんは輪切りにする。
途中で種が合って切りにくいのでお箸を使って種をほじくってからトマト用のナイフで切ると簡単です
トマトはくし切りにします
-
- 2
- きゅうりはうすく輪切りにしてポン酢をかけます
きんかんときゅうりをあわせます
-
- 3
- 皿に2を盛り付けトマトを飾ります
きっかけ
きんかんはサラダでもおいしいとおそわったので
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