作り方
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- 1
- 晩白柚は皮と薄皮をむいて食べやすく割る。
にんじんは薄くスライスする
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- 2
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- 卵をボールに割ってハンドミキサーで泡立てる。
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、卵液を流して弱火でふくらむのを待つ。
ふくらんできたらオムレツの形にまとめる
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- 3
- 卵を焼く時に同時にスティックセニョールを隣に置いて焼く。
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- 4
- 皿にオムレツと晩白柚、にんじんとスティックセニョールをきれいに盛る
きっかけ
いつも卵を泡立てないって書いてるので泡立てたらどんな感じかと思って
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