えのきとわかめの味噌汁レシピ・作り方

Name: えのきとわかめの味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 水 ５００ｃｃ; にぼし ひとつまみ; えのき 4分の1株; わかめ ひとつまみ; うすあげ 1枚; 味噌 大さじ２

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約10分
100円以下

イーヨーさん

朝食に

材料（２人分）

水: ５００ｃｃ

にぼし: ひとつまみ

えのき: 4分の1株

わかめ: ひとつまみ

うすあげ: 1枚

味噌: 大さじ２

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作り方

1

水に煮干しを入れて沸かし、一口大に切ったワカメと薄揚げ、根元を切ってよく洗ってほぐしたえのきを入れて煮る。
2

全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あさごはんようです

公開日：2020/12/14

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/