乾燥柿の皮のお茶 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し柿を作った時にむいた皮を捨てずに天日で３週間干します。
   天気の良くない日は室内に入れてカラカラになるまで干します。

2. 2

   細かく刻んでポットに入れて熱湯を注ぎ、３分おきます

3. 3

   柿の皮のお茶は湿度の高い場所を避けて常温で保存し、１か月で飲み切るよう煮します。