材料(1人分)
- ズッキーニ
- 半分
- にんじん
- 4分の1
- ブロッコリーの茎
- 1本分
- タッパー
- 1個
作り方
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- 1
- 使いかけの野菜を毎回ラップやジップロックやビニール袋に入れずに専用のタッパーを作って入れ、冷蔵庫に保存します。
長期保存には向かないので2~3日で使い切りましょう。
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- 2
- 身近な小さいことですが、使い捨てのプラスチックを減らし、地球環境に配慮する方法です。
きっかけ
使いかけの野菜を毎回ラップして冷蔵庫に入れていたのですが、これでいいのだろうかと考え、思いつきました。ラップよりも痛みにくい気がします。