作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてペンネリガーテを表示通りにゆで始める。
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- 2
- しめじは小房にわけ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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- 3
- にんにくはみじん切りにして、深めのフライパンが鍋で弱火で炒める。
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- 4
- にんにくの香りが立ってきたら、しめじとベーコンを加えて炒める。
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- 5
- ベーコンがしんなりしてきたら、トマト缶と塩小さじ１を入れて煮込む。（10分くらい/弱火）
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- 6
- ペンネが茹で上がったら、トマトソースと和えてお皿に盛りつける。
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- 7
- 粉チーズ、パセリを振りかけて出来上がり◎
きっかけ
ガロファロのバラエティパスタを満喫したくて作りました。