懐かしい味・鉄板イタスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1センチ幅に切る。
   タマネギ、ピーマンは薄切り。
   たっぷりのお湯でスパゲティを茹でる
   鉄板又はスキレットは温めておく

2. 2

   フライパンに油を熱して、ベーコン、タマネギを炒め、タマネギがしんなりしたらピーマンを入れて炒める

3. 3

   茹で上がった麺を炒め合わせ、ウスターソースで味付けをする。

4. 4

   その後ケチャップを入れて混ぜ、仕上げにバターを加えてバターが溶けるまで混ぜながら炒める

5. 5

   鉄板又はスキレットを熱して、薄く油を引く(分量外)。
   卵に水を加えて溶きほぐし、鉄板に流し入れる

6. 6

   卵が半熟の状態になったら火から下ろし、スパゲティを盛り付ける