浅漬けレシピ・作り方

Name: 浅漬け
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 生姜 １片; ヤングコーン １本; きゅうり ４分の１本; 紫蘇 １枚; 自然塩 小さじ２分の１

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約10分
300円前後

イーヨーさん

さっぱりしておいしいです

材料（２人分）

生姜: １片

ヤングコーン: １本

きゅうり: ４分の１本

紫蘇: １枚

自然塩: 小さじ２分の１

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作り方

1

生姜は薄切りにしてから千切りに、ヤングコーンは縦に８等分に、きゅうりは斜め切りにしてから細切りに、紫蘇は千切りにする。
2

１に自然塩をかけて、軽くもみ、タッパーに入れる。
２～３時間冷蔵庫で冷やし、しんなりさせて、皿に盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あっさりした浅漬けがたべたくて

公開日：2020/08/13

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/