材料（１人分）
- カラーミニパプリカ赤、黄、橙
- それぞれ３分の１
- 紫オクラ
- １本
- オクラ
- １本
- ダビデの星（オクラ）
- 半分
- ミニトマト赤、黄
- それぞれ１個
- にんじん
- ５分の１
- バーニャカウダニンジン
- ３分の１
- マヨネーズ
- 大さじ１
- ハーブ塩
- 大さじ１
作り方
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- 1
- パプリカは種を取って輪切りに、オクラは縦に半分に、ダビデの星とにんじんは輪切り、ミニトマトは半分に、バーニャカウダニンジンは葉をつけたまま縦に４つに切る
-
- 2
- 彩りよく皿に盛り、マヨネーズとハーブ塩を添え、お好みで付けて食べる
おいしくなるコツ
何もつけなくてもそれぞれの野菜の味がしっかりしているのでおいしいです。よくかんで味わって食べます。
きっかけ
新鮮な無農薬の野菜がたくさん買えたので
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