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定番★オムライス レシピ・作り方

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yana❤︎
お子様から大人までみんな大好きな定番のケチャップオムライスです

材料(2人分)

4個
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
ベーコン
4枚
トマトケチャップ(ライス用)
大さじ2〜3
ご飯
茶碗2杯分
バター
大さじ2
塩胡椒
少々
トマトケチャップ(飾り用)
お好みで
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作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎは荒みじん切りにしておく。ベーコンは1cm幅に切っておく。
  2. 2
    油をひいたフライパンに1を入れて炒める。全体的に火が通ったら塩胡椒をしておく。
  3. 3
    2にご飯を入れてさらに炒めたら、ケチャップを加えて全体に味が馴染むまで炒める。
  4. 4
    別のフライパンを火にかけ、バターを溶かしていく。そこへ溶きほぐした卵を流し入れ菜箸で2〜3回かき混ぜる。
  5. 5
    真ん中にケチャップライスをのせる。
  6. 6
    お皿に盛り付けお好みでケチャップをかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

卵を流し入れた後は卵が焦げないよう手早く仕上げて下さい。

きっかけ

家族みんなの大好物だから

公開日:2020/05/22

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カテゴリ
オムライス

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