放置調理で☆簡単サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉の皮をとり、平らに（全体の厚さが均一に）なるように包丁を入れてひらく。

2. 2

   両面に塩・鶏ガラをまぶして軽くすりこみ、ジップロックに入れる。（※しっかりと空気を抜き口を締める）

3. 3

   沸騰したお湯に（火を止めてから）沈めて、冷める待て放置。