バイ貝の煮付け レシピ・作り方

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しもゆい
おつまみにぴったりです！

材料（1人分）

バイ貝
10個ほど
水
150ml
醤油
20ml
みりん
20ml
酒
20ml
砂糖
大さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    バイ貝を水でよく洗います
  2. 2
    その後全ての材料を小鍋に入れます
  3. 3
    強火で火にかけ、沸騰したらアルミホイルで落し蓋をして弱火にします。
  4. 4
    10分間ことこと煮て、粗熱が取れたら完成♬
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷ました方が味が濃く感じます！

きっかけ

バイ貝が安かったので♬

公開日：2019/11/02
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