オニオンベーコンチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★以外をHBに入れ、１次発酵まで済ませる。
   ２個に分割し20分ベンチタイム。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは細切り。
   生地を18㎝くらいの正方形に伸ばす。

3. 3

   伸ばした生地に玉ねぎ・ベーコン・チーズを乗せ、塩胡椒をし手前からクルクル巻く。
   表面の真ん中を水で濡らした包丁で切り込みを入れてチーズ乗せる。

4. 4

   ２次発酵40℃20分~40分(2倍くらいに)
   
   オーブン200℃予熱２０分焼く。