フレンチトースト レシピ・作り方

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シンプルなフレンチトースト

材料(2人分)

食パン(5枚切り)
2枚
1個(Lサイズ)
砂糖
40g
牛乳
200g
メープルシロップ又は蜂蜜
お好みで
バター
大さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を入れ泡だて器で叩くような感じで良く混ぜる。
    卵黄と卵白が完全に混ざりサラサラっぽい液体になるまで。
  2. 2
    1に砂糖を加え良く混ぜ、牛乳を入れて良く混ぜる。
    卵液に食パンを一晩浸す。冷蔵庫へ
  3. 3
    天板にクッキングシートを敷き、バターを塗って食パンを乗せる。
    オーブン200℃予熱、両面10分ずつ焼く。
  4. 4
    お好みでメープルシロップ又は蜂蜜をかける。

おいしくなるコツ

卵液がサラサラになるまで、良く混ぜることがポイントです。

きっかけ

パン屋さんで働いてる友人に教わりました。

公開日:2019/02/16

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カテゴリ
フレンチトースト
料理名
フレンチトースト

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