クリスマスのローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、生姜は、薄切り、人参は、斜め切りにしておく。

2. 2

   鶏骨付き肉に、蜂蜜、塩・胡椒を、まぶしておく。

3. 3

   深めの容器に○を入れ、鶏骨付き肉を入れ、玉葱、人参、生姜をのせ、一晩冷蔵庫で寝かす(途中、何度か、ひっくり返す)

4. 4

   オーブンを200℃に余熱し、3を皮の方を上にして天板にのせ、中段で40分〜45焼く。(途中、30分位で取り出し、刷毛でつけ汁を塗る)