はちみつで作る梅シロップ☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅はきれいに洗いへたを取り除き、しっかり水気をとる。

2. 2

   梅は24時間以上冷凍庫に入れて凍らせる。

3. 3

   熱湯消毒またはアルコール消毒した瓶に、凍ったままの梅をいれ、その後にはちみつを入れる。

4. 4

   梅が溶け始めたら時々瓶を揺らしてはちみつと混ぜ合わせる。
   （1日1回程度は瓶を揺らす）

5. 5

   約2週間で完成★
   梅の実を取り出しシロップを別容器に移して冷蔵庫で保存。
   （3ヵ月程度を目安に飲み切って下さい）
   お水やソーダで4〜5倍ほどに薄めて飲んでください。