材料（２～３人分）
- さつま芋の茎
- １５０ｇ
- 桜えび
- １５ｇ
- 卵
- １コ
- 小麦粉
- 大さじ４
- 水
- ５０ｃｃ
作り方
-
- 1
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- 収穫したさつま芋とボウルに入ったのが 葉を取った茎。
茎を洗って 食べやすい長さに切ります。
-
- 2
-
- 卵を溶き 水を加え混ぜた中に小麦粉を入れ ザックリ混ぜ 芋の茎と桜えびを混ぜます。
-
- 3
-
- 180℃で 揚げ キッチンペーパーで 油切りをします。
-
- 4
-
- ③をお皿に
お好みのものをつけてどうぞ＾＾
おいしくなるコツ
天ぷら衣の硬さは 目安ですので 加減して下さいﾈ
天ぷら粉を作るのが 大変な方は 市販の天ぷら粉で
きっかけ
家で出来たさつま芋の茎を使って
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かき揚げにしてみました＾＾