目玉焼きのっけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、1㎝幅に、切っておく。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油を熱し、キャベツを入れ、塩・胡椒で炒め、卵を真ん中におとし、チーズ、生ハムをのせ、蓋をして、蒸し焼きにする。

3. 3

   2が半熟になったら、火を止める。

4. 4

   熱々のご飯に、バターをいれ、混ぜる。

5. 5

   4の上に、3、バジルをのせ、ポン酢をかけて、頂く。