材料(3人分)
- マロニー(細麺)
- 70g
- 胡瓜
- 1本
- ハム
- 4枚
- ミックス野菜
- 1/2袋
- ○マヨネーズ(ハーフ)
- 大6
- ○リンゴ酢
- 小1
- ○クレイジーソルト
- 少々
- ○砂糖
- 小1/2
- 塩
- 少々
作り方
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- 1
- マロニーは、沸騰したお湯(分量外)で、2分茹でて、ザルにあげ、冷水で締めておく。
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- 2
- 胡瓜は、千切りにして、塩を振りかけておく。ミックス野菜は、食べやすい大きさに、ちぎっておく。ハムは、千切りにする。
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- 3
- 胡瓜は、ペーパーで水気を、よく拭き取る。
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- 4
- ボールに、マロニー、胡瓜、ハムを入れて、○で和える。
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- 5
- 器に、ミックス野菜を敷き、4を、盛り付ける。