ミルクジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と生クリームを鍋に入れて、中火で、沸騰直前まで、温める。

2. 2

   1に、砂糖を加え、弱火にして、とろみがつくまで、かき混ぜながら、煮つめる。（30分位）

3. 3

   2を、煮沸消毒した瓶に、熱いうちに入れる。

4. 4

   3の粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす(冷蔵庫で、1週間くらいで、食べきるようにする)