作り方
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- 1
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- あたたかいご飯に酢と砂糖と塩をあわせて酢飯を作っておきます。
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- 2
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- 熱したフライパンにサラダ油をしき、溶き卵を流し込んで、プクーっとしてきたらすぐ火を止めます。
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- 3
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- 1に2をのせたらできあがり。
お好みでかつおぶしやごま(ここではレシピID:1920016138 のおろし玉ねぎを使用)をのせて下さい。
おいしくなるコツ
レシピID:1920016138 のおろし玉ねぎがおすすめです。
調味料の量はお好みで調整してください。
きっかけ
ケチャップがなかったので。和風にしました。
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