砂糖無しでも甘い！真っ黒なココアチョコパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 HBのパンケースに強力粉、塩、ココアを入れ、最後に牛乳を入れます。イーストはあればイースト入れへ。無ければ一緒に入れて下さい。
   チョコチップは後入れして、捏ね過ぎると溶けます。
2. 2 一次発酵後、約2倍に大きくなった生地を50gずつ、15個に分割して丸めます。ラップを被せて10分休ませます。

   

3. 3 生地を丸めなおし、二次発酵、2倍にふくらむまで。だいたい30〜60分です。様子見て下さい。

   

4. 4 230℃に予熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです。焼き加減はオーブンによって変わりますので調節してくださいね！

   

5. 5 チョコチップいっぱいで子供たちも大好き❤